Wijngaard samengesteld uit zeven witte druivensoorten met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar voor het geheel van de wijngaard. De wijnstokken van “Ugni Blanc” zijn 70 jaar oud. Ze worden volgens de principes van de beredeneerde wijnbouw onderhouden (organische bemesting, beperkte fytosanitaire bescherming, volledig mechanische bewerking van de grond en, zo nodig, bezaaing met gras). De opbrengst voor 2014 is 49 hls/ha. De Typische druiven van de streek. Een lichte frisse droge wijn geschikt om te drinken van nu tot 3 jaar

30% Grenache Blanc 30% Vermentino 10% Ugni Blanc 10% Clairette Pointue 5% Roussanne 10% Viognier 5% Marsanne